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冷凍調味烤肉品夯 價格普遍上揚.

歡迎來到數位影像外拍網,可以教你很多知識喔中秋節將到進入烤肉旺季,除國內各類民生物資上漲,進口冷凍牛排與羊排,也受國際肉品上漲帶動下,上漲一、兩成,不少進口商深怕影��消費力,只微幅調漲約一成,優質冷凍、調味烤肉品還是逐漸熱賣,希望能掃除不景氣陰霾。

(李河錫報導)

象徵月圓人團員中秋佳節將到來,因今年適逢連續三天假期,使得各類應景烤肉用品早已進入消費旺季,以彰化肉品市場為例,毛豬拍賣頭數每天平均已逼近兩千頭,市場總經理施明哲分析表示,因貨源充足,中秋節前還可幅增加約兩成拍賣量使得毛豬價格持續穩定,零售價並沒有調漲空間,希望能刺激消費買氣。至於進口肉品方面,各類民生物資受電價調漲,浮現預期上漲氣氛,生產優質冷凍烤肉品的雅方食品總經理林正明則表示,不僅小羊排因進口國產量減、大幅上揚約兩成外,其他烤肉用的牛、豬肉調理小包裝,也都上漲一成多,為了不影響消費力,只能自行吸收部份成本,只微調5%的價位,讓行情維持穩定,從本週起,銷售量已逐漸成長一、兩倍。

 因不少消費者對冷藏、冷凍烤肉品還是心存疑慮,林正明總經理則強調,由優良廠商提供各類優鮮肉品,幾乎都採取低溫宰殺、急速冷凍,以保持肉品新鮮度,只要慎選具CAS認證、完整包裝與食用期限,同樣可以享受美味過中秋。(攝影:李河錫)


引用自: https://tw.news.yahoo.com/冷凍調味烤肉品夯-價格普遍上揚-042344859.html
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